No ano de 2000 quando eu e o Pedro chegamos em Hong Kong, quinze dias depois fomos para o nosso apartamento. Eu preparei nosso primeiro almoço com tanto carinho!
Era um cardápio simples: arroz, bife, ovos fritos, batata frita em palito e uma salada de beterraba. Ele amou! Elogiou muito.
Quando ele retornou para o trabalho, a tarde eu fui para internet pesquisar receita e a noite quando ele voltou eu tinha preparado um linguado ao molho de maracujá. Resultado: mais elogios!
Eu me desafiei a aprender cozinhar e nunca repeti o cardápio do almoço no jantar. Todos os sabores que eu provei nos almoços da Associação de Brasileiros eu fiz para ele.
Para mim cozinhar é um gesto de amor. Eu sempre falo que coloco um tempero que ele não encontra em nenhum restaurante. Tempero com amor!
Aqui deixo para vocês algumas receitas testadas e escritas com amor.